旦那にうつされたのか、37度台の熱がなかなか下がらなくて、困ったもんです。
だるいなぁと思いつつ、さすがに2週間、買出ししてなかったので冷蔵庫の中も空っぽやから、
てれてれと近場に買い物に。
ああヤダヤダと思いながら夕食を済ませて、市販の風邪薬と胃薬を飲んだら、あらま、ずいぶん気分が良くなりました。
じゃあ、ケーキでも焼こうかな、と。
シフォンケーキ、2度目の挑戦。
短時間勝負と思い、170度にオーブンを予熱するまでに速攻で準備。
前回よりうまく出来ました。
初めてシフォンケーキ作ったときは、上白糖を使ったんだけど、それでふくらみが悪かったのかしら。今回はグラニュー糖で。
ついでにはちみつパンも焼いて。
どっちも手際よく、とは言えないな~。
どっちも、次回はこうしてみようという課題ばかりです。
味は良かったですよ。
昨夜焼き上げてから就寝する前、旦那ちゃんが「美味しそうに出来たナ」と一言。
今朝見たら、たくさん食べた跡が。
・・・「美味しそう」じゃなくて、「美味しかった」んじゃねーか。。。